Keşkek aşurelik buğdaydan olur mu? Malzemeler: 4 su bardağı aşurelik buğday 2 adet tavuk but 2 su bardağı tavuk suyu 2 tatlı kaşığı tuz Yeteri kadar su İsteğe bağlı tereyağı. Aşurelik buğday ve keşkeklik buğday aynı mı? Aşurelik buğday, bulgurda kullanılan sert buğdayın aksine yumuşak buğdaydan yapılır. Ülkemizin bazı bölgelerinde Aşure yapımında ve Kaşkke yemeğinde sıklıkla kullanılan Aşurelik buğday, buğdayın temizlenip kabuğunun soyulmasıyla elde edilir. Keşkeklik buğday hangisi? Çatlak buğday, enerji verici özellikleri nedeniyle sağlıklı yiyeceklerden biridir. Aşure buğdayı ucuzdur ve yüksek besin değerine sahiptir. Çatlak buğday, en popüler lezzetler arasında yer alan Aşure ve Keşkek gibi tarifleri hazırlamak için…
Yorum Bırak