Maden suyu hamurda ne işe yarar? Hamurun içine giren soda hamurun inanılmaz derecede kabarmasına yardımcı olur. Mayalanma sırasında hamurunuzun iki veya üç katına çıktığını fark ederseniz bunun sebebinin soda olduğunu söyleyebiliriz. Ayrıca milföy hamuruna eklenen kostik soda yumuşak bir pişirme sağlar. Mayalı poğaçaya maden suyu konur mu? Hamuru için: 1 paket yaş maya. 1 su bardağı ılık süt. 1 su bardağı maden suyu. 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ17.09.2021 Poğaçaya neden maden suyu konur? Hazırladığınız ekmek, kek, börek veya milföy hamuruna maden suyu eklerseniz, belirgin bir şekilde daha hafif veya daha çıtır bir tat elde edersiniz. Doğal bir…
Yorum Bırak