Üzüm bir ağaç mıdır? Üzüm, Vitis cinsinin çiçekli bitkilerinin, yaprak döken odunsu bitkilerin (Vitaceae familyası) meyvesine verilen addır. Üzüm nerede olur? Üzüm, Türkiye’nin hemen hemen her bölgesinde, özellikle Ege Bölgesi’ndeki Manisa ve İzmir, Güneydoğu Anadolu, Marmara Bölgesi ve Orta Anadolu’da yetiştirilir. Üzümler Ağustos ayında olgunlaşmaya başlar ve Eylül ayında hasat edilir. Türkçedeki üzüm kelimesi, Asya Türkçesinde “toplamak” anlamına gelen “üz” kökünden türemiştir. Üzüm nasıl yetişir? Yaz aylarında kuru, yağmursuz topraklar bağlar için ideal kabul edilir. Bağ toprağının derin olması ve yüksek su tutma kapasitesine sahip olması beklenir. Toprak yapısı kök gelişimi için uygunsa, üzümler besin açısından fakir topraklarda bile yetiştirilebilir.…
Yorum Bırak